Posts

ଆମ ଖାଦ୍ୟରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଭୂମିକା ANTIOXIDANTS

Image
                                           ଆମ ଖାଦ୍ୟରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଭୂମିକା ନିକୁଞ୍ଜ ବିହାରୀ ସାହୁ      ଆଜିକାଲି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ପୋଷଣ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ (Antioxidant)  ବିଷୟରେ ବେଶ୍ ଚର୍ଚ୍ଚା ହେଉଛି । କିଛି ଡାକ୍ତର ଲୋକଙ୍କୁ ନିୟମିତ ଆଣ୍ଟି ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛନ୍ତି। କିଛି ଔଷଧ କମ୍ପାନୀ ମଧ୍ୟ ଭିଟାମିନ୍ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ମେଡ଼ିସିନରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପଦାର୍ଥ ମିଶ୍ରଣ କରି ଚଢା ଦରରେ ବଜାରରେ ବିକ୍ରି କରୁଛନ୍ତି ଯାହା ରୋଗୀଙ୍କ ମହଲରେ ବେଶ ଆଦୃତ ଲାଭ କରିଛି। ତେବେ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠେ :ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ’ଣ, ଏହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ କେତେ ଆବଶ୍ୟକ, ଏସବୁ ତତ୍ତ୍ୱ ଶରୀରକୁ ମିଳିବ କିପରି?      ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାରର ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଆମ ଶରୀରରେ  ନିରନ୍ତର ଉତ୍ପନ୍ନ ହେଉଥିବା ମୁକ୍ତ ମୂଳକ (Free radicals) ଗୁଡିକୁ ନଷ୍ଟ କରି ଶରୀରକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିଥାଏ। ଏହାଦ୍ୱାରା ଅକାଳ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ, ଦୁରାରୋଗ୍ୟ ତଥା ଦୀର୍ଘାସ୍ଥାୟୀ ବ୍ୟାଧି ଯଥା କର୍କଟ ରୋଗ, ମଧୁମେହ,, ହୃଦୟ ରୋଗ, ବୟସ ହେତୁ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ମୁକୁରିକାର ଅବକ୍ଷୟ ଜନିତ ଚକ୍ଷୁ  ରୋଗ (A...

SUSTAINABLE SCIENCE FOR VIKSIT BHARAT

Image
                                    SUSTAINABLE SCIENCE FOR VIKSIT BHARAT   Nikunja BIhari Sahu           National Science Day (NSD) marks the ground-breaking discovery of Raman Effect by our eminent physicist Sir C.V. Raman on February 28, 1928 and his subsequent felicitation with the Nobel Prize as the first Asian in Physics. Celebrating the day in India is not just remembering Raman and his landmark discovery, but cherishing development and prosperity for a country of 1.4 billion driven by the powers of science. The theme for this year’s celebration is ‘ Sustainable Science for a Better Future’ appears to be justified . At a time when global technological advancements like AI and quantum computing are poised to revolutionize our life, the NSD theme highlights the role of science in providing permanent solutions to global challenges such as c...

ଚନ୍ଦ୍ରକୁ ଧକ୍କା ଦେବ ଗ୍ରହାଣୁ ASTEROID TO HIT MOON

Image
                                            ଚନ୍ଦ୍ରକୁ ଧକ୍କା ଦେବ ଗ୍ରହାଣୁ ନିକୁଞ୍ଜ  ବିହାରୀ ସାହୁ     ଅନ୍ତରୀକ୍ଷରେ ଅନେକ ଗ୍ରହାଣୁ ଘୂରି ବୁଲୁଛନ୍ତି I ସେଭଳି କେତେକ ଗ୍ରହାଣୁ ଅତୀତରେ ପୄଥିବୀରେ ଜୀବନ ସଞ୍ଚାର କରିଥିଲାବେଳେ ଅନ୍ୟ କିଛି ଗ୍ରହାଣୁ ଆମ ପାଇଁ ବିପଦର କାରଣ ହୋଇଥାନ୍ତି I ଏକ ଚାଞ୍ଚଲ୍ୟକର ଖବର ଅନୁଯାୟୀ , ଏବେ ଏକ ଗ୍ରହାଣୁ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ଆମର ପଡୋଶୀ ଚନ୍ଦ୍ର ଆଡକୁ ଅଗ୍ରସର ହେଉଛି ଓ ଏହା ଆଗାମୀ 2032 ମସିହା ଡିସେମ୍ବର ମାସରେ ଚନ୍ଦ୍ରକୁ ଧକ୍କା ଦେବ ବୋଲି ଆଶଙ୍କା ପ୍ରକାଶ କରା ଯାଉଛି I ଏହି ଗ୍ରହାଣୁର ନାମ 2004 YR 4 I ଏହାର ବ୍ୟାସ ପ୍ରାୟ 60 ମିଟର ଯାହା ଏକ   ବିରାଟ ଆଟ୍ଟାଳିକା ସଦୃଶ I  ଏହାର ସଘର୍ଷରେ ଚନ୍ଦ୍ର ପୃଷ୍ଠରେ 1 କି.ମି. ଓସାରର ଏକ ଗର୍ତ୍ତ ସୄଷ୍ଟି ହେବ I   ଏହି ସଂଘାତରେ ନିର୍ଗତ ଶକ୍ତି 6 ନିୟୁତ ଟନ୍ ଟି.ଏନ୍.ଟି. ସଙ୍ଗେ ତୁଳନୀୟ  ଯାହା ହିରୋସୀମା ଉପରେ ପଡିଥିବା ପରମାଣୁ ବୋମାର  ଶକ୍ତିଠାରୁ 400 ଗୁଣ  ଅଧିକ I ଏହି ବିପୁଳ ଶକ୍ତିର ନିର୍ଗତ ଫଳରେ ଚନ୍ଦ୍ର ପୃଷ୍ଠ ଅସମ୍ଭବ ଭାବେ ଥରି ଉଠିବ ଏବଂ ଏହା ଝଲସାଏ ଅଲୁଅ ଆକାରରେ ପୄଥିବୀକୁ ଦୄଶ୍ୟ ହେବ I ଏହି ବ...